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ぼたん夫人さまご予約専用大分県特産生どんこ椎茸「秋子」

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商品説明

ぼたん夫人さまご予約専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。◇生どんこしいたけ「秋子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　生しいたけで、秋に育つのを「秋子」　と言います。　　　夏の猛暑に耐え、秋のキノコシーズンに　待ってましたと椎茸菌が活動開始。　元気よく発芽し育ってくれています。　　気温17～18度くらいで、ゆっくり育つと　同時に、乾燥した北風にも時々あたる事で　旨味をぎゅっと蓄え、香り豊かで　歯ごたえのあるどんこになるのが特徴です。　椎茸菌種は群馬県クター森の　ゆう次郎、福光、ニクマルの混在品です。　画像最後尾にもある様に　「全国食用きのこ種菌協会」に認められ　販売しています。　ヒノキ林の風通しの良い木陰の中で農薬類を一切使わず　自然のなすがまま育てています。　　リサイクル段ボールに約50個詰めてお届けします。3,480円◆食す：　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。。※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方で楽しんでください。（原木と接している堅い部分：石づきは　切り落としていますのでご了承下さい）実食所：　東京都：のんちゃん上野本店蔵どり御徒町店、安ちゃん上野店　　　　　（台東区上野）　　　　　野焼総本店（港区新橋）　　　　　野焼北千住店（足立区北千住）　※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や旨味が増します。。どんと20kg 種子島産安納芋　Mサイズさつまいも　王道　焼き芋にどうぞ#8。国産松茸 400g 13本兵庫北部但馬産特上 10/24 朝。注文後収穫！超新鮮激辛青唐辛子　10キロ。残り在庫無し令和6年青森県産にんにくバラ中10kg。Jttk　激辛青唐辛子10キロ。松茸開き。【今期最終‼︎ 希少品‼︎ 開き厳選1本 200g】本日採れ‼︎ 松茸◆クール便発送◆。長野県南信州産‼️松茸大小　4本セット 130g 10/24朝採れ。岩手県産松茸　良型　今期最終出品。長野県南信州産‼️松茸大小　3本セット 144g 10/24朝採れ。岩手マツタケ約300g。57.南信州産松茸約44g。岩手産特秀品【天然大つぼみ松茸約400g前後】3~5本御供贈答。天然きのこ松茸国産良品‼️ マツタケまつたけ森の凛さん採取その194。天然きのこ　北海道産天然落葉きのこ　ハナイグチ　冷凍１７００g はる。新物　青森県にんにく20Kg S。UZU 生姜親子セット新生姜4kg 古根1.6kg 農薬肥料不使用。【訳あり】　10月23日　信州産　長野県産　松茸　302g 2本　辰野産　最終。松茸　国産　岐阜県。【松茸】まぁる　B品241ｇ　良品52ｇ。松茸　国産　50g。天然きのこ松茸国産良品‼️ マツタケまつたけ大自然の凛さん採取その190。岩手県産　松茸　１本160g