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【規格外】令和7年産北海道産小豆えりも167 10kg 新豆

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商品説明

令和７年に北海道にて収穫されました。北海道産の小豆（えりも167）になります。今年は猛暑の影響により不作な為、大変貴重な小豆となっています。写真をご覧の通り、割れ、欠け、虫食い、鞘の皮が付着している小豆が混ざっていかます。鞘の皮は水洗いで取り除くことが可能です。不良小豆を取り除くことで問題なく食べることが出来ます。ですので、ご自身でご選別をお楽しみ下さい。2.5kgずつ小分けして発送させていただきます。ご理解頂ける方のみ購入よろしくお願いします。※こちら無農薬栽培ではありません。国が定める基準内の農薬を使用しています。えりも167は、皮が薄くアクが出にくいため、渋切り（アク抜き作業）を迅速に行うことができます。薄皮で柔らかくなりやすいので、粒あんに適しています。炊きはじめに出る不快臭の原因となる成分も少ないので、舌触りの滑らかな餡に仕上がります。餡の風味は数値に表せない漠然としたものといえますが、嗜好調査では北海道産小豆を美味しいと感じる消費者が多いといわれています。小豆は、古来から日本の行事や儀式で用いられてきた和の食材です。小豆に含まれるポリフェノールの強い抗酸化活性には、生活習慣病や老化、がんなどの病気を予防する効果があります。。なおです　　　山菜　野菜　きのこ。整理xxxしてます。新鮮マツタケ１ｋｇ・蕾１９本。岩手県産松茸朝採り不揃い訳あり。専用　おおまさり10キロ。特価品！　Sサイズ　10kg 青森産乾燥にんにく福地ホワイト六片ニンニク。【特大】　国産松茸　　240g 徳島県産。送料込み　今年最後　岩手県産松茸 161g。天然きのこ松茸国産良品‼️ マツタケまつたけ大自然の凛さん採取その191。【今期最終‼︎ 希少品‼︎ 極上セット①】本日採れ‼︎ 松茸◆クール便発送◆。松茸国産信州産長野県産。54.南信州産松茸約106g。天然きのこ松茸国産良品‼️ マツタケまつたけ森の凛さん採取その193。島根県産　香茸　乾燥　100g。中国産松茸約3kg まつたけマツタケ。南信州豊丘産松茸 183ｇ。南信州豊丘産松茸151ｇ